Gân bò sừn sựt, bổ dưỡng kết hợp với mì chũ mang đến món súp vô cùng thơm ngon.

	Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò

Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
Nguyên liệu gồm có: + Mì chũ: 1 nắm + Gân bò: 200 gr + 1 thanh quế nhỏ, 1 cánh hồi, 1 thảo quả, ¼ (một phần tư) thìa cà phê ngũ vị hương
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều - Hành, tỏi, gừng - Hành lá, rau mùi, cà chua - Rượu vang: 1 muỗng súp - Bột bắp Cách chế biến:
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò xắt nhỏ, cho vào chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Vớt gân bò ra rửa thật sạch lại với nước cho hết gây.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho gân bò vào nồi, chế ngập nước, thả quế, hồi, thảo quả đã nướng thơm vào ninh nhỏ lửa đến khi gân bò có độ nhừ như mong muốn
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMì chũ trước khi nấu rửa qua với nước. Hành, rau mùi, cà chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, phần đầu trắng của hành xắt nhỏ. Rót dầu chiên vào nồi nhỏ, cho hạt điều vào rồi bật bếp chung với lửa vừa để hạt điều tiết màu.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò sau khi nhừ các bạn vớt ra. Tỏi đập dập phi thơm, trút gân bò vào xào, nêm bột canh cho gân được đậm đà. Rắc chút xíu ngũ vị hương vào đảo cùng. 
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho cà chua vào nồi gân, chế nước ngập xâm xấp. Khi cà chua chín mềm thì các bạn rót chút rượu vang vào cho thơm. Hòa bột ngô với nước, từ từ chế vào nồi gân đến khi nước sánh lại.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòNêm bột canh vào nước ninh gân cho vừa miệng, thả mì chũ vào nấu chín
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMúc mì chũ ra bát, dội phần gân sốt vang lên trên, rắc hành mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì chũ, gân bò, món Bắc, Hà Ly

nhà hàng trà đen tiểu đường sữa mè đen Trâm Phạm tôm ngon coconut macaroons source imadethisdish cá đuối um chuối củ hành cách làm gà xào cach lam snack hanh tay bảo quản thức ăn sữa chua video sup cua hat sen ngon yeu Cơm xào gỏi bò cách làm nộm bò Canh chua cá MƯT DƯA rau càng cua An sang 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng bún cuốn tai heo bánh pudding mon cà bắp bò kho gà sốt tương chuẩn món lẩu nướng thịt vịt với riềng mẻ cach lam kem mieng dua Nấu cơm gà rán bơ canh rong bien ngon ca keo kho ngon thanh mát kiểu mới nao hat dieu xao tom Xao thit ga gà chien muc xao bánh dẻo thực đơn tết chè đậu đen nha đam banh trưng nước lê gừng trị ho cach lam bo bit tet chè nấm tuyết cà rốt ung thư vú thịt gà trộn miến trái trám nhồi thịt ca ro phi hap cach làm cá sôt chua ngọt lẩu đầu cá hồi món pháp vây cá hồi Mách bạn cách làm thảm len thú vị và ca chem nau khoai mon nội Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng Pháo mon ngon mua he lam banh cuon hoa anh dao chả cá hồi chiên thực đơn ăn dặm những món canh ngon 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Mẹo khử độc trong rau Mon thit heo Sườn chiên chua ngọt canh khoai tay cha khoai tay ngon chao khoai mon cupcake socola ngon rÃƒÆ n suon chua ngot thăn heo xốt mù tạt món Tây Dễ banh kem socola bé yêu bắp cải sữa đậu nành nóng hổi Bun Bo hue Lãng Loại MÓN XÀO Phở bò xích bàn ăn Nấm kim châm thit ba chi ran bap xao chức canh tôm cong thuc nguyên liệu canh cÃƒÆ súp túi ví cá ngừ cách làm giá đỗ Món ăn ngon Nhật Bản Noel cơm rang Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm Ri bún thịt nướng với riềng cách làm bánh pudding canh chua cá trắm nâu chả mực rau thì là 8 món cơm bạn nên thử một lần trong Tiramisu trai cay ngon mì ý Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà kem sữa đặc kem dừa đồ ăn Nhật dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa